Antipasti di Mare
TARTARE DI RICCIOLA - 19.00€
Servito con, Lime, Menta e Frutti di Bosco
Allergeni: Pesce
IL POLPO - 18.00€
Polpo Rosticciato con Salsa di Guacamole Scomposta
Allergeni: Pesce/Molluschi/Solfiti/Glutine/
OSTRICHE HUÎTRES FINES DE CLAIRES - 4.50€
Antipasti di Terra
FLAN DI ZUCCHINE - 13.00€
Flan di Zucchine con Crema di Pecorino e mandorle
Allergeni: Lattosio/frutta a guscio
CRUDO DI PARMA 24 Mesi - 18.00€
Servito con Gnocco Fritto
Allergeni: Glutine
TARTARE DI MANZO - 20.00€
Condita Con olio Sale Maldon, Olio, Tuorlo D'Uovo servita con Senape in grani Digione
Allergeni: Senape/Uovo
INSALATA DI CARCIOFI - 8.00€
Insalata di carciofi con olio limone e scaglie di grana
Allergeni: Grana / lattosio
Primi di Mare
TAGLIERINI VONGOLE E CARCIOFI - 18.00€
Allergeni: Glutine/Pesce/Sedano/Solfiti
CALAMARATA-18.00€
Servita con crema pistacchio gamberetti e pomodorini confit
Allergeni: Glutine, crostacei, solfiti, frutta con guscio
PACCHERI ALL'ASTICE - 24€
Allergeni: crostacei sedano solfiti glutine
SPAGHETTO AL NERO - 18.00€
Con Calamari, Pomodorini e Basilico
Allergeni: Molluschi/Glutine/Lattosio/Sedano/Solfiti/Pesce
Primi di Terra
L'OSSOBUCO - 24.00€
Risotto alla Milanese con l'Ossobuco di Vitello
Allergeni: Lattosio/Sedano/ Solfiti
LE TAGLIATELLE - 16.00€
Con Ragù di Vitello
Allergeni: Lattosio/Sedano/Glutine/Uovo/Solfiti
GNOCCHI - 15.00€
Gnocchi con Purea di Zucca e Zola
Allergeni: Glutine/lattosio
Secondi di Mare
FRITTO LOROVERDE - 24.00€
Calamari*, Gamberone*,Totano*,
finemente passati in una miscela di farina di Riso, Semola e Grano con Zucchine e Carote fritte
Allergeni: Glutine/Pesce/Molluschi/Solfiti/Crostacei/Senape
GRIGLIATA DI PESCE - 26.00€
Gamberone 2, Calamaro, Salmone, Branzino, Spada, Tonno
Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei/Solfiti
PESCATO DEL GIORNO - 26.00€
Secondo disponibilità, potete chiedere direttamente al nostro cameriere, Vi verrà
servito e spinato direttamente al tavolo
TATAKI DI TONNO - 20.00€
Servita con Maionese all'Alga Nori e Dressing di Soia,
Sesamo, Lime e Coriandolo
Allergeni: Pesce/Solfiti/Uovo/Sesamo/Soia/
Secondi di Terra
TAGLIATA DI BAVETTA USA- 26.00€
Servita con Patate al forno e Fondo Bruno
Allergeni: Sedano/Solfiti
COSTOLETTA ALLA MILANESE - 26.00€
Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte
Allergeni: Uovo/Glutine
I TAGLI SPECIALI - 7,00€ hg
Fiorentina SASHI Finlandia servite con Verdure grigliate e Patate al forno
I TAGLI SPECIALI - 6,00€ hg pezzatura minima gr 900
Costata SASHI Finlandia servite con Verdure grigliate o Patate al forno
ASADO IRLANDA - 26.00€
Servito con patate al Forno e Fondo Bruno
Allergeni: Sedano/ solfiti
Contorni..
PATATINE FRITTE STICK - 4.00€
PATATE AL FORNO - 4.00€
PATATE CHIPS - 4.00€
Allergeni: Glutine
VERDURE ALLA GRIGLIA - 4.50€
INSALATA MISTA - 4.50€
*In mancanza di prodotti freschi, saranno utilizzati prodotti surgelati o congelati di pari qualità.
** Il pesce destinato ad essere consumato quasi crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.