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Antipasti di Mare
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TARTARE DI RICCIOLA - 19.00€
Servito con, Lime, Menta e Frutti di Bosco
Allergeni: Pesce
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IL POLPO - 18.00€
Polpo Rosticciato con Salsa di Guacamole Scomposta
Allergeni: Pesce/Molluschi/Solfiti/Glutine/
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OSTRICHE HUÎTRES FINES DE CLAIRES - 4.50€
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Antipasti di Terra
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FLAN DI ZUCCHINE - 13.00€
Flan di Zucchine con Crema di Pecorino e mandorle
Allergeni: Lattosio/frutta a guscio
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CRUDO DI PARMA 24 Mesi - 18.00€
Servito con Gnocco Fritto
Allergeni: Glutine
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TARTARE DI MANZO - 20.00€
Condita Con olio Sale Maldon, Olio, Tuorlo D'Uovo servita con Senape in grani Digione
Allergeni: Senape/Uovo
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INSALATA DI CARCIOFI - 8.00€
Insalata di carciofi con olio limone e scaglie di grana
Allergeni: Grana / lattosio
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Primi di Mare
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TAGLIERINI VONGOLE E CARCIOFI - 18.00€
Allergeni: Glutine/Pesce/Sedano/Solfiti
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CALAMARATA-18.00€
Servita con crema pistacchio gamberetti e pomodorini confit
Allergeni: Glutine, crostacei, solfiti, frutta con guscio
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PACCHERI ALL'ASTICE - 24€
Allergeni: crostacei sedano solfiti glutine
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SPAGHETTO AL NERO - 18.00€
Con Calamari, Pomodorini e Basilico
Allergeni: Molluschi/Glutine/Lattosio/Sedano/Solfiti/Pesce
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Primi di Terra
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L'OSSOBUCO - 24.00€
Risotto alla Milanese con l'Ossobuco di Vitello
Allergeni: Lattosio/Sedano/ Solfiti
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LE TAGLIATELLE - 16.00€
Con Ragù di Vitello
Allergeni: Lattosio/Sedano/Glutine/Uovo/Solfiti
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GNOCCHI - 15.00€
Gnocchi con Purea di Zucca e Zola
Allergeni: Glutine/lattosio
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Secondi di Mare
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FRITTO LOROVERDE - 24.00€
Calamari*, Gamberone*,Totano*,
finemente passati in una miscela di farina di Riso, Semola e Grano con Zucchine e Carote fritte
Allergeni: Glutine/Pesce/Molluschi/Solfiti/Crostacei/Senape
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GRIGLIATA DI PESCE - 26.00€
Gamberone 2, Calamaro, Salmone, Branzino, Spada, Tonno
Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei/Solfiti
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PESCATO DEL GIORNO - 26.00€
Secondo disponibilità, potete chiedere direttamente al nostro cameriere, Vi verrà
servito e spinato direttamente al tavolo
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TATAKI DI TONNO - 20.00€
Servita con Maionese all'Alga Nori e Dressing di Soia,
Sesamo, Lime e Coriandolo
Allergeni: Pesce/Solfiti/Uovo/Sesamo/Soia/
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Secondi di Terra
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TAGLIATA DI BAVETTA USA- 26.00€
Servita con Patate al forno e Fondo Bruno
Allergeni: Sedano/Solfiti
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COSTOLETTA ALLA MILANESE - 26.00€
Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte
Allergeni: Uovo/Glutine
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I TAGLI SPECIALI - 7,00€ hg
Fiorentina SASHI Finlandia servite con Verdure grigliate e Patate al forno
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I TAGLI SPECIALI - 6,00€ hg pezzatura minima gr 900
Costata SASHI Finlandia servite con Verdure grigliate o Patate al forno
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ASADO IRLANDA - 26.00€
Servito con patate al Forno e Fondo Bruno
Allergeni: Sedano/ solfiti
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Contorni..
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PATATINE FRITTE STICK - 4.00€
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PATATE AL FORNO - 4.00€
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PATATE CHIPS - 4.00€
Allergeni: Glutine
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VERDURE ALLA GRIGLIA - 4.50€
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INSALATA MISTA - 4.50€
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*In mancanza di prodotti freschi, saranno utilizzati prodotti surgelati o congelati di pari qualità.
** Il pesce destinato ad essere consumato quasi crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.