Antipasti di Mare
IL POLPO - 18.00€
Tentacolo di Polpo CBT con Patate, Maionese all' Aglio Nero e Paprika
Allergeni: Molluschi/Uova
SALMONE MARINATO - 18.00€
Salmone Marinato alla Barbabietola con Cremoso all'Erba Cipollina e Blinis
Allergeni: Pesce/Uovo/Lattosio/Glutine/Senape
INSALATA DI MARE 18€
Polpo, Totano, Gamberi, Pomodorini e olive
Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei
Antipasti di Terra
CRUDO DI PARMA 24 Mesi - 18.00€
Servito con Gnocco Fritto
Allergeni: Glutine
TORTINO DI ZUCCHINE - 14.00€
Servito con Crema di Pecorino e Mandorle Tostate
Allergeni: Lattosio/Uovo/Frutta Guscio
LA CAPONATA- 10.00€
Allergeni: Glutine/ Solfiti
Primi di Mare
LASAGNETTA AI FRUTTI DI MARE - 18.00€
Allergeni: Glutine/Mulluschi/Uovo/Pesce/Sedano/Solfiti/Crostacei
CALAMARATA - 18.00€
Calamarata con Pesto di Pistacchio, Gamberi e Datterini Confit
Allergeni: Crostacei/Glutine/Uovo/Sedano/Solfiti/Frutta Guscio
Primi di Terra
RISOTTO ASPARAGI - 16.00€
Risotto agli Asparagi, Pecorino Romano e Guanciale
Allergeni: Lattosio/Sedano
I GNOCCHI 16.00€
Gnocchi con Soutè di Pomodorini, Bufala, Plovere di Olive e Basilico
Allergeni: Glutine/Sedano/Lattosio
Secondi di Mare
GRIGLIATA DI PESCE 28.00€
Gamberone, Scampo, Arragostella, Calamaro, Salmone, Branzino, Spada
Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei/Solfiti
TRNCIO DI PESCE SPADA 22.00€
trancio di pesce spada alla mediterranea con
pomodorini, olive e capperi
Allergeni: Pesce/Solfiti
TATAKI DI TONNO - 22.00€
Servita con Insalatina di Verdure Croccanti, Maionese all'Alga Nori, Sesamo e Lime
Allergeni: Pesce/Solfiti/Uovo/Sesamo/Soia
PESCATO DEL GIORNO - 26.00€
Secondo disponibilità, potete chiedere direttamente al nostro cameriere, Vi verrà
servito e spinato direttamente al tavolo
Secondi di Terra
TAGLIATA DI BLACK ANGUS - 26.00€
Servita con Patate al forno e Jus al Porto
Allergeni: Sedano/Solfiti
COSTOLETTA ALLA MILANESE - 26.00€
Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte
Allergeni: uovo/glutine
CARRE D'AGNELLO - 25.00€
Agnello CBT, Servito con Patate Novelle al Burro e Rosmarino
Allergeni: Lattosio/Sedano/Solfiti
L' ASADO C.B.T - 26.00€ minimo 650gr
Costina di Manzo cotta a bassa temperatura (cbt) con purea di patate aromatizzate al Tartufo
Allergeni: Sedano/Solfiti/lattosio
COSTOLETTA ALLA MILANESE - 26.00€
Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte
Allergeni: uovo/glutine
Contorni..
PATATINE FRITTE STICK - 3.50€
Allergeni: Glutine
PATATE AL FORNO - 3.50€
PATATE CHIPS - 4.00€
Allergeni: Glutine
VERDURE ALLA GRIGLIA - 4.50€
INSALATA MISTA - 3.50€
Dolci
Cannolo Siciliano - 7€
Servito secondo tradizione con Canditi, Cioccolato e granella di Pistacchio
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Calice di Passito/Zibibbo
Cheescake - 7€
Alle Fragole o Frutti di Bosco
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Calice di Porto Rosso
Tiramisù - 7€
ABBINAMENTO CONSIGLIATO:
Calice di Marsala
Pastiera - 7€
ABBINAMENTO CONSIGLIATO:
Calice di Passito
Caprese - 7€ ( No Glutine/No Lattosio)
ABBINAMENTO CONSIGLIATO:
Calice di Moscato
Tartufi di Pizzo Calabro - 6€ ( No Glutine)
Ai Fichi e Noci, Pistacchio o Liquirizia
Cassatina - 6€
Meringata - 6€
Sorbetto Special Edition AL Limone bio di Calabria - 6€ ( No glutine No Lattosio)
NB gli abbinamenti non sono compresi nel costo del dessert
*In mancanza di prodotti freschi, saranno utilizzati prodotti surgelati o congelati di pari qualità.
** Il pesce destinato ad essere consumato quasi crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.