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Antipasti di Mare

IL POLPO - 18.00

Tentacolo di Polpo CBT con Patate, Maionese all' Aglio Nero e Paprika

Allergeni: Molluschi/Uova

SALMONE MARINATO - 18.00

Salmone Marinato alla Barbabietola con Cremoso all'Erba Cipollina e Blinis

Allergeni: Pesce/Uovo/Lattosio/Glutine/Senape

INSALATA DI MARE 18€

Polpo, Totano, Gamberi, Pomodorini e olive

Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei

Antipasti di Terra

CRUDO DI PARMA 24 Mesi  - 18.00€

Servito con Gnocco Fritto

Allergeni: Glutine

TORTINO DI ZUCCHINE - 14.00€

Servito con Crema di Pecorino e  Mandorle Tostate

Allergeni: Lattosio/Uovo/Frutta Guscio

LA CAPONATA- 10.00€

Allergeni: Glutine/ Solfiti

Primi di Mare

LASAGNETTA AI FRUTTI DI MARE - 18.00€

Allergeni: Glutine/Mulluschi/Uovo/Pesce/Sedano/Solfiti/Crostacei

 

CALAMARATA  - 18.00€

Calamarata con Pesto di Pistacchio, Gamberi e Datterini Confit

Allergeni: Crostacei/Glutine/Uovo/Sedano/Solfiti/Frutta Guscio

Primi di Terra

RISOTTO  ASPARAGI - 16.00€

Risotto agli Asparagi, Pecorino Romano e Guanciale 

Allergeni: Lattosio/Sedano

I GNOCCHI 16.00€

Gnocchi con Soutè di Pomodorini, Bufala, Plovere di Olive e Basilico 

Allergeni: Glutine/Sedano/Lattosio

Secondi di Mare

GRIGLIATA DI PESCE 28.00€

Gamberone, Scampo, Arragostella, Calamaro, Salmone, Branzino, Spada 

Allergeni: Pesce/Molluschi/Crostacei/Solfiti 

TRNCIO DI PESCE SPADA 22.00€

trancio di pesce spada alla mediterranea con

pomodorini, olive e capperi

Allergeni: Pesce/Solfiti 

TATAKI DI TONNO  - 22.00€

Servita con Insalatina di Verdure Croccanti, Maionese all'Alga Nori, Sesamo e Lime 

Allergeni: Pesce/Solfiti/Uovo/Sesamo/Soia

 

PESCATO DEL GIORNO - 26.00€

Secondo disponibilità, potete chiedere direttamente al nostro cameriere, Vi verrà

servito e spinato direttamente al tavolo

Secondi di Terra

TAGLIATA DI BLACK ANGUS - 26.00€

Servita con Patate al forno e Jus al Porto

Allergeni: Sedano/Solfiti

COSTOLETTA ALLA  MILANESE - 26.00€

Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte

Allergeni: uovo/glutine

CARRE D'AGNELLO - 25.00€

Agnello CBT, Servito con Patate Novelle al Burro e Rosmarino

Allergeni: Lattosio/Sedano/Solfiti

 

L' ASADO C.B.T  - 26.00€  minimo 650gr

Costina di Manzo cotta a bassa temperatura (cbt) con purea di patate aromatizzate al Tartufo 

Allergeni: Sedano/Solfiti/lattosio

COSTOLETTA ALLA  MILANESE - 26.00€

Costoletta di vitello alla milanese Servita con le Patate Fritte

Allergeni: uovo/glutine

Contorni..

 

PATATINE FRITTE STICK - 3.50€

Allergeni: Glutine

PATATE AL FORNO - 3.50€

PATATE CHIPS - 4.00€

Allergeni: Glutine

VERDURE ALLA GRIGLIA - 4.50€      

INSALATA MISTA - 3.50€

Dolci

Cannolo Siciliano - 7€
Servito secondo tradizione con Canditi, Cioccolato e granella di Pistacchio
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Calice di Passito/Zibibbo

Cheescake - 7€

Alle Fragole o Frutti di Bosco

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Calice di Porto Rosso

Tiramisù - 7€

ABBINAMENTO CONSIGLIATO:

Calice di Marsala

Pastiera  - 7€

ABBINAMENTO CONSIGLIATO:

Calice di Passito

Caprese  - 7€ ( No Glutine/No Lattosio)

ABBINAMENTO CONSIGLIATO:

Calice di Moscato

Tartufi di Pizzo Calabro - 6€ ( No Glutine)

Ai Fichi e Noci, Pistacchio o Liquirizia

Cassatina - 6

Meringata - 6€ 

Sorbetto Special Edition AL Limone bio di Calabria - 6€ ( No glutine No Lattosio)

NB gli abbinamenti non sono compresi nel costo del dessert

 

 

*In mancanza di prodotti freschi, saranno utilizzati prodotti surgelati o congelati di pari qualità.

** Il pesce destinato ad essere consumato quasi crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

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