Pasqua 2017

La Nostra proposta per il Vostro pranzo di Pasqua!

Per celebrare la pasqua quest’anno abbiamo pensato ad un menu ricco di sapori della tradizione.

Si parte da un antipasto particolare… un tris di mare che va a soddisfare tutti i gusti, dal crudo al cotto allo scottato.

Passando poi da una piccola degustazione del nostro manzo finemente affumicato e dalla millefoglie con carciofi arriviamo al Risotto con pistilli di zafferano nella versione leggermente rivisitata dallo chef.

Immancabile l’agnello Pasquale accompagnato da pomme duchesse e la colomba pasquale servita in bellavista.

Tutto accompagnato da vini DOC e DOP quali pinot griglio vinificato in bianco (vino della nostra zona), Chianti dei colli senesi e chardonnay IGT.

Cosa aggiungere… Bon appétit!!