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La vera pizza è alimento, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola abilità delle palme.
G.Alfetra
PRENOTAZIONI
Tel. 0331638273
Email: info@loroverde.com
Orario
Lunedi 12.00 -14.30
Martedi CHIUSO
Mercoledi 12-14.30 / 19.00 - 24.00
Giovedi 12-14.30 / 19.00 - 24.00
Venerdi 12-14.30 / 19.00 - 24.00
Sabato 12-14.30 / 19.00 - 24.00
Domenica 12-14.30 / 19.00 - 24.00
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